Тема
Производственный заказ
Для кого: Технолог / ОбжарщикВладелец; просмотр: Кладовщик сырьяКонтроль качестваУпаковщик
Для чего
Производственный заказ связывает рецепт и партии сырья. Подтверждение заказа резервирует сырьё, дальше записываются этапы, а при завершении готовая продукция попадает на склад.Открывается через Производство, вкладка «Производственные заказы».

Таблица: «Номер заказа», «Площадка», «Плановая дата», «Статус», «Выход» (предупреждающий значок при отклонении от плана) и ссылка «Подробнее». Над таблицей фильтр по статусу: «Все» или любой из статусов.
Статусы заказа
Заказ создан. Сырьё ещё не зарезервировано. Дальше: «Подтвердить» или «Отменить».
«Отменён» возможен из «Черновик», «Подтверждён» и «В процессе».
0 из 4
Как сделать
Как создать заказ
- Откройте Производство → «Производственные заказы» и нажмите «Новый заказ».
- В поле «Рецепты» выберите рецепт и версию, например «Эфиопия мойка (v2)».
- Выберите «Площадку». «Плановая дата» по умолчанию сегодняшняя.
- В блоке «Расход партий» выберите партию (поле «Номер партии») и впишите количество в кг. Ещё партии добавляются кнопкой «Добавить партию», строка удаляется корзиной. В списке только партии с остатком больше нуля.
- Нажмите «Добавить». Заказ появится в статусе «Черновик» с номером вида PO-…

Как подтвердить заказ
- Откройте заказ кнопкой «Подробнее».
- Нажмите «Подтвердить». Система проверит остаток каждой партии и спишет плановое количество.
Если остатка не хватает, заказ остаётся черновиком, а система сообщает, на какой партии и сколько не хватает. Исправьте количество (создайте заказ заново) или выберите другую партию.

Как отменить заказ
- В карточке заказа нажмите «Отменить».
- Подтвердите: «Отменить производственный заказ? Резерв по партиям будет снят.»
Количество вернётся в остаток партий, записанные этапы сохранятся для истории. Завершённый заказ отменить нельзя.
Особенности
- Кнопки зависят от статуса. «Черновик»: «Подтвердить», «Отменить». «Подтверждён» и «В процессе»: «Записать этап», «Завершить», «Отменить». «Завершён» и «Отменён»: только просмотр.
- Редактировать заказ нельзя. Ошибся в составе, рецепте или дате: отмените черновик и создайте новый.
- Резерв. Остаток партии уменьшается при подтверждении, не при создании. Два черновика на одну партию не блокируют друг друга, но второй не подтвердится, если остатка уже нет.
- Забракованные партии. Партия, не прошедшая входной контроль, не пройдёт при создании заказа, пока её не разрешат: Контроль качества партии.
- Рецепт и партии не сверяются. Система не проверяет соответствие партий составу рецепта.
- Права. Создать заказ: право создавать (Технолог / Обжарщик, Владелец). Подтвердить и завершить: право утверждать (они же). Записать этап и отменить: право изменять заказы; оно есть и у Кладовщика сырья. Остальные роли заказы только просматривают.
- Подразделения. Список показывает заказы площадок ваших подразделений и стран. Номер заказа PO-… формируется автоматически.
Частые вопросы
«Подтвердить» выдаёт ошибку про недостаток остатка. На одной из партий меньше сырья, чем в строке расхода. Остаток виден во вкладке «Зелёный кофе».
Не вижу кнопку «Подтвердить». Она есть только у заказа в статусе «Черновик» и только у ролей с правом утверждать.
Нужной партии нет в списке при создании. В список попадают партии с остатком больше нуля на ваших площадках.
Заказ в «Подтверждён», а работа не начата. Что с сырьём? Оно уже зарезервировано. Если заказ не нужен, отмените его, остаток вернётся.